Itinerari sensoriali nel mondo del vino

Informazioni sui moduli

Benvenuti nel vertice della formazione enologica di ALMA

Questi moduli esclusivi nascono come naturale ed evoluto coronamento del percorso tracciato dal Master ALMA-AIS, offrendo una monografia d'alto livello e un grado di penetrazione critica ancora più specifico e analitico. Un viaggio sensoriale e intellettuale dedicato a chi non si accontenta della conoscenza, ma ricerca l'assoluta maestria.

Ogni singolo appuntamento è concepito come un evento unico e irripetibile. Sotto la guida autorevole dei più influenti e celebrati comunicatori del vino del panorama nazionale, sarete condotti attraverso degustazioni ragionate di referenze rare, frutto di una ricerca filologica dedicata.

Questi corsi sviluppano ognuno una specifica tematica verticale per consegnare all'allievo una visione ampia, colta e squisitamente contemporanea del mercato e del terroir. L’eccellenza dell'esperienza è garantita da una sinergia senza precedenti: i vini in degustazione sono stati selezionati direttamente dai produttori e messi a disposizione dai più prestigiosi distributori in esclusiva assoluta per queste masterclass accademiche.

Le lezioni si svolgeranno in presenza, all’interno dei laboratori di ALMA e saranno a un numero chiuso per un massimo di 12 allievi a modulo: questo per garantire esclusività all’evento, una maggiore interazione docente-allievo.
Ogni corso partirà al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.